VINOS tintos
Merlot
100% DOC FRIULI COLLI ORIENTALI
- DESCRIPCION VARIEDAD: Merlot 100% DOC Friuli Colli Orientali
- ZONA DE PRODUCCION: Faedis – Friuli Venezia Giulia - ITALIA
- PRODUCCION POR ECTARIA: 80 quintales/ectaria
- AÑO: 2016
- EDAD VIÑEDOS: 30/80 años
- PERIODO DE VENDIMIA: última semana de septiembre y primera de octubre;
- SISTEMA DE RECOJIDA: exclusivamente manual;
- GRADO ALCOHOLICO: 13%
- PRUEBA SENSORIAL : vino de color rojo ruby, ala nariz perfumes de fructa madura , cereza, y fructos rojos; a la boca de un gusto agradable armonico caliente y lleno;
- MARIDAJE: se acompaña muy bien con platos de carne roja o blancas;
- TEMPERATURA DE SERVICIO : 18 C°
Cabernet Franc
100% IGT FRIULI COLLI ORIENTALI
- AÑO: 2015
- ZONA DE PRODUCCION: Faedis-Friuli Venezia Giulia -ITALIA
- PRODUCCION POR ECTARIA: 60 quintales
- EDAD VIÑEDOS: 40años
- GRADO ALCOHOLICO: 13.00% vol
- PRUEBA SENSORIAL : vino de color morado intenso, de grande structura , corposo, dotado de buena acidez;vino caliente de una tanicidad importante que t ehace notar de forma discreta los sabores de fuctos rojos;
- MARIDAJE: platos importante de carnes rojas y quesos maduros;
- TEMPERADURA DE SERVICIO: 18C°
SCHIOPPETTINO
100% Doc Friuli Colli Orientali
- DESCRIPCION VARIEDAD : 100% viñedo indigena Schioppettino Friuli Colli Orientali
- AÑO: 2015
- ZONA DE PRODUCCION: Faedis –Friuli Venezia Giulia– Italia;
- PRODUCCION POR ECTARIA : 60 quintales
- EDAD VIÑEDOS : 40 años
- PERIODO DI VENDIMIA: tercera semana de octubre
- SISTEMA DE RECOJIDA : exclusivamente manual;
- GRADO ALCOHOLICO: 13%
- PRUEBA SENSORIAL: vino de color morado intenso, de grande structura, cirposoy dotado de buena acidez; vino caliente de una tanicidad importante que te hace notar de forma discreta los sabore de fructos rojos;
- MARIDAJE: carnes rojas maduras y quesos maduros;
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 18 C°
REFOSCO
100% Doc Friuli Colli Orientali
- DESCRIPCION VARIEDAD : 100% DOC REFOSCO DI FAEDIS
- AÑO: 2015
- ZONA DE PRODUCCION: Faedis –Friuli Venezia Giulia - Italia;
- PRODUCCION POR ECTARIA : 60 quintales
- EDAD VIÑEDOS : 50/70 años
- PERIODO DI VENDIMIA: segunda semana de octubre;
- SISTEMA DE RECOJIDA : exclusivamente manual;
- GRADOS DE ALCOHOL: 13%
- PRUEBA SENSORIAL : vino de color rojo rubi intenso con tendencias a morado, perfume intenso con un bouquet de fructos rojos y de mora salvaje, caliente en la boca y atorciopelado con un final de taninos;
- MARIDAJE: vino para platos de carnes rojas maduradas;
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 18 C°
Le Maciole
MONTECUCCO ROSSO DOC
- DESCRIPCION VARIEDAD: 80% Sangiovese, 10% Petit Verdot, 10% Syrah
- ZONA DE PRODUCCION: Montecucco -Toscana -ITALIA
- AÑO: 2015
- PRODUCCION POR ECTSARIA : 60 Quintales;
- PERIODO DE VENDIMIA: ultima semana de septiembre;
- GRADO ALCOHOLICO: 13.00% vol
- PRUEBA SENSORIAL: color rojo ruby intenso, en nariz exprime frescas notas floreales y de fructa roja madura ; en el palaar se evidencia una buena estructura y frescura, potente y suave;
- TEMPERADURA DE SERVICIO : 16-18C°
Solaura
Sangiovese Montecucco DOC
- DESCRIPCION VARIEDAD: Sangiovese Maremma Toscana DOC
- AÑO: 2014
- ZONA DE PRODUCCION: Maremma Toscana - Toscana -ITALIA
- PRODUCCION POR ECTARIA: 70 quintales/ectaria
- PERIODO DE VENDIMIA: última semana de septiembre y primera de octubre
- SISTEMA DE RECOJIDA: exclusivamente manual
- PRUEBA SENSORIAL : color rojo rubí intenso con sombras violáceas;en nariz exprime notas de fruta roja y negra , eucalipto y notas de vainilla; en el paladar evidencia una buena sapidez, fragancia y persistencia;
